infokapital
620010
Россия
Свердловская область
Екатеринбург
г. Екатеринбург, ул. Черняховского, 66
+7 (343) 226-47-38 , +7-982-694-60-64

ОШИБКА: Не задан URL картинки (заполните свойство Ссылка на картинку или Ссылка на миниатюру)

,
  1. Главная
  2. Блог
  3. Рецепты
  4. Мидии в сливочно-чесночном соусе с сыром: рецепт для духовки

Мидии в сливочно-чесночном соусе с сыром: рецепт для духовки

Запеченные моллюски под сливочным соусом с чесноком и сыром — это блюдо, способное впечатлить своим вкусом и ароматом. Приготовить мидии в духовке просто, главное — выбрать качественные продукты и следовать рецепту. Такой способ приготовления придаст морепродуктам нежный вкус и аппетитную корочку, а сливочный соус с чесноком и сыром раскроет их вкус по-новому.

Ингредиенты 

Чтобы приготовить моллюсков с нежной сливочно-чесночной заправкой, потребуются следующие ингредиенты:

  • Мидии в раковинах — 1 кг;

  • Сливки (жирность 20%) — 200 мл;

  • Сыр (моцарелла или пармезан) — 100 г;

  • Чеснок — 2-3 зубчика;

  • Сливочное масло — 50 г;

  • Зелень (петрушка или укроп) для украшения.

Способ приготовления 

  1. Подготовка морепродуктов: Мидии тщательно промойте и удалите песок. Убедитесь, что мидии закрыты — открытые необходимо выбросить.

  2. Приготовление соуса: Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте измельченный чеснок и обжарьте 1-2 минуты. Добавьте сливки и натертый сыр, варите на слабом огне до растворения сыра.

  3. Запекание: Разложите морепродукты на противень, полейте сливочно-чесночным соусом, поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

Подача блюда

Украсьте готовые моллюсков свежей зеленью и подавайте горячими.



Комментарии
Name
Email
Phone
Ваше имя
Оставить комментарий
Позвонить нам
Если вам необходима доставка, пожалуйста, добавьте её в корзину - https://molluska.ru/catalog/detail/dostavka/, а также напишите в комментарий к заказу точный адрес, куда нужно направить машину.
8-912-215-70-15
Розница Екатеринург
+7-982-694-60-64
ОПТ Екатеринург