Палтус - стейк

Палтус – одна из самых деликатесных и дорогих рыб. Его особо ценят любители вкусной и полезной еды. 
Палтус не просто вкусная, но и очень полезная рыба, которая отлично подойдёт тем, кто следит за своей фигурой. Он богат полезными микроэлементами: фосфором, калием, магнием. Также в этой рыбе содержатся витамины B,D,E и жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Всего 100 грамм палтуса способны обеспечить человека 1.5 суточной нормой витамина D.

Также в палтусе содержится суточная норма триптофана. Из него днем образуется в организме серотонин, который необходим для хорошего настроения, а вечером - мелатонин, который обеспечивает здоровый сон.