Мясо лобстера (омара) является деликатесом, оно полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях, снижает давление и холестерин, укрепляет иммунитет, нормализуют работу нервной системы, повышает прочность костей, а также повышает гемоглобин.
Вес среднего лобстера обычно не превышает одного килограмма. Существует множество способов того, как можно приготовить лобстера в домашних условиях: эскалоп, медальоны, биск. Но вне зависимости от способа готовки омар будет очень вкусным, ведь испортить данный морепродукт практически невозможно.
Гурманы уверяют: этот морепродукт просто восхитителен на вкус.
Тем же, кто еще не пробовал этот деликатес, стоит хоть раз в жизни побаловать себя.