Нежное и ароматное блюдо, которое легко приготовить дома. Морепродукты отлично сочетаются с соусом на основе сливок, томатов или оливкового масла, создавая изысканный вкус, достойный ресторанного уровня. Это блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для романтического вечера.
Идеальные ингредиенты
Для приготовления вкусной пасты важно правильно подобрать компоненты, которые подчеркнут вкус морепродуктов и сделают блюдо гармоничным. Для того, чтобы усилить вкус, можно добавить чеснок, лимон и свежие травы.
Основные ингредиенты:
Макароны (спагетти, фетучини или лингвини);
Креветки (очищенные и свежие);
Чеснок (для аромата);
Сливки или томатный соус;
Оливковое масло;
Лимонный сок и зелень для подачи.
Способ приготовления
Подготовка морепродуктов: Очистите креветки, обжарьте их на сковороде с небольшим количеством оливкового масла и добавьте измельченный чеснок.
Приготовление макаронов: Отварите пасту до состояния аль денте, следуя инструкции на упаковке.
Соус: На основе сливок или томатов приготовьте соус, добавьте креветки и пасту, перемешайте, чтобы соус равномерно обволакивал ингредиенты.
Подача и финальные штрихи
Перед подачей посыпьте блюдо зеленью, например, петрушкой или базиликом, и добавьте несколько капель лимонного сока.
