Самая крупная и привлекательная часть крабовой ноги - это первая фаланга. В ней мясо наиболее нежное, сочное с неповторимым вкусом. Первая фаланга самая дорогая часть в крабе. Полезные свойства крабового мяса и других морских продуктов являются одной из причин долголетия населения Дальнего востока, Китая и Японии. Единственным противопоказанием к употреблению этого морепродукта является индивидуальная непереносимость его компонентов.
Камчатский краб считается самым вкусным из всех разновидностей крабов. Из крабового мяса готовят супы, котлеты, пловы, салаты, запеканки и начинки для выпечки.
Фасовка крабового мяса в упаковке от 500-1000 гр.
Узнать больше
