infokapital
620010
Россия
Свердловская область
Екатеринбург
г. Екатеринбург, ул. Черняховского, 66
+7 (343) 226-47-38 , +7-982-694-60-64

ОШИБКА: Не задан URL картинки (заполните свойство Ссылка на картинку или Ссылка на миниатюру)

,
  1. Главная
  2. Блог
  3. Рецепты
  4. Яичница с креветками

Яичница с креветками

26 августа 2024
151

Яичница с креветками — это прекрасное блюдо для завтрака или легкого ужина, которое сочетает в себе нежность яиц и изысканный вкус морепродуктов. Это не просто быстрый и питательный способ зарядиться энергией, но и возможность добавить в свой рацион что-то новое и необычное. Креветки богаты белком, а яйца содержат множество витаминов и минералов, необходимых для организма. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают это блюдо идеальным выбором для тех, кто ценит вкусную и здоровую еду.

Ингредиенты:

  • 150 г очищенных креветок
  • 3 крупных яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 небольшой помидор
  • 1/2 небольшой луковицы
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) для украшения

Процесс приготовления:

  1. Подготовка ингредиентов: Сначала убедитесь, что креветки полностью разморожены, если вы используете замороженные. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте, а помидор порежьте кубиками, удалив семена.
  2. Жарка лука и чеснока: На разогретой сковороде растопите сливочное масло с оливковым. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до мягкости и прозрачности, около 2-3 минут. Затем добавьте чеснок и готовьте еще минуту, пока он не начнет отдавать аромат.
  3. Приготовление креветок: Добавьте креветки на сковороду к луку и чесноку. Жарьте их на среднем огне 2-3 минуты, пока они не станут розовыми и не уменьшатся в размере. Если креветки уже варёные, сократите время жарки до 1-2 минут, чтобы избежать пересушивания.
  4. Добавление помидоров: После того, как креветки обжарены, добавьте нарезанный помидор. Готовьте еще 1-2 минуты, пока помидоры слегка не размягчатся.
  5. Приготовление яичницы: Взбейте яйца с щепоткой соли и перца. Вылейте яичную смесь на сковороду с креветками и овощами. Постоянно помешивайте, чтобы яичница оставалась нежной и воздушной. Когда яйца достигнут желаемой консистенции, уберите сковороду с огня.
  6. Подача: Украсьте готовое блюдо свежей зеленью и подавайте горячим, с тостами или свежим хлебом. Для дополнительного аромата можно добавить дольку лимона.

Это блюдо не только вкусное, но и очень простое в приготовлении, что делает его отличным выбором для любого времени дня. Приятного аппетита!

Комментарии
Name
Email
Phone
Ваше имя
Оставить комментарий
Позвонить нам
Если вам необходима доставка, пожалуйста, добавьте её в корзину - https://molluska.ru/catalog/detail/dostavka/, а также напишите в комментарий к заказу точный адрес, куда нужно направить машину.
8-912-215-70-15
Розница Екатеринург
+7-982-694-60-64
ОПТ Екатеринург