1. Главная
  2. Блог
  3. Информация о морепродуктах
  4. Лангустины: что это такое и чем они отличаются от креветок

Лангустины: что это такое и чем они отличаются от креветок

Стоит понимать, что лангустины — это не креветки, они относятся к ракообразному виду, семейству омаров.

Если сравнить лангустинов с креветкой, то можно будет найти сразу несколько отличий:

  • у лангустинов есть клешни, а у креветок их нет;
  • мясо лангустинов на вкус более мягкое и сладкое;
  • лангустины крупнее креветок.

За счет того, что лангустины похожи на омаров, такой аппетитный морепродукт пользуется заслуженной популярностью, после вылова проходит стадию заморозки, которая позволяет сохранить все его вкусовые и питательные качества.

Положительное влияние на организм

Лангустины №2 и лангустины №3 содержат большое количество фосфора, железа, цинка и прочих важных микроэлементов. Морепродукт отличается высокой усвояемостью, низкой калорийностью и полезным воздействием на здоровье человека.

Если включить в рацион лангустины, это позволит рассчитывать на следующие плюсы:

  • укрепление структуры костей;
  • улучшение здоровья волос;
  • стимуляция мозговой деятельности.

Кроме того, креветка Северная 70/90 и лангустины являются природным антидепрессантом, позволяют укрепить иммунитет, насытить организм полезными минеральными веществами.

Как употреблять в пищу лангустины?

Мясо лангустинов сконцентрировано в хвосте. Лангустины варят, запекают, после чего аккуратно извлекают готовое вкусное и невероятно полезное мясо. Главное — это соблюдать время готовки. Крупные лангустины рекомендуется варить или запекать около 20 минут. Для приготовления морепродуктов среднего размера время приготовления можно сократить на 5 минут.

Мясо лангустинов часто используется в качестве самостоятельного продукта, но также оно входит в состав разных блюд (например, равиоли, супов).

Лангустины и креветки медвежонок-шримс — это диетический продукт, поэтому он может входить в состав программ правильного питания. Но вводить лангустины в рацион следует постепенно, чтобы оценить реакцию организма, исключить появление аллергической реакции.

Специалисты по питанию рекомендуют употреблять в пищу мясо лангустинов около 2-3 раз в неделю. Это позволит насытить организм ценными витаминами и микроэлементами.

Комментарии
Name
Email
Phone
Ваше имя
Оставить комментарий
Позвонить нам
Если вам необходима доставка, пожалуйста, добавьте её в корзину - https://molluska.ru/catalog/detail/dostavka/, а также напишите в комментарий к заказу точный адрес, куда нужно направить машину.
Доставка от 3 500 рублей - бесплатно.
8-912-215-70-15
Розница Екатеринург
8-982-694-60-64
ОПТ Екатеринург
8-978-625-08-24
Филиал в Крыму