Специаль Кули (Cooley Oysters Ltd.) – устрица, выращенная на восточном побережье Ирландии, в графстве Лауф, в кристально чистых водах озера Карлингфорд-Лох, вблизи полуострова Кули. Устрицы с плотным, сочным мясом, ярким ароматом и сбалансированным вкусом от тонкого сладкого к насыщенному сливочному. Компания «Кули ойстерс» поставляет устрицы с непревзойденным вкусом и качеством. Их строгие меры контроля качества гарантируют, что на рынок попадают только лучшие экземпляры, что делает устрицы Кули предпочтительным выбором среди изысканных любителей морепродуктов и первоклассных ресторанов по всему миру. Не так давно эта устрица получила две звезды Great Taste-2024 от британской Гильдии изысканной еды Guild of Fine Food. В 2022 году Гильдия уже награждала Кули одной звездой Вес: 1 шт - 70/100 гр
