Икра нерки — редкий и изысканный сорт с ярко-оранжевыми зёрнами среднего размера (3–4 мм) и выразительным вкусом с характерной лёгкой горчинкой, которая отличает нерку от более сладковатой икры кеты и горбуши. Состав простой — только икра, соль и охлаждение, без консервантов.
Богата омега-3 жирными кислотами, белком и витаминами A, D и E. Хранится до 12 месяцев при температуре −4…−6 °C. Чем икра нерки отличается от кеты и горбуши — сравнение в нашем гиде по видам красной икры. Купить икру нерки в Екатеринбурге можно с доставкой в день заказа.