Икра палтуса — деликатес крупной морской рыбы, обитающей на дне северных морей. Природный цвет икры бежевый, светлый — именно этот оттенок и остаётся у продукта без дополнительной обработки. Вкус насыщенный, с выраженным рыбным ароматом и лёгкой морской нотой, солоноватый.
Икра палтуса — частиковый продукт: оболочка икринок при обработке не удаляется, поэтому зерно остаётся плотным и цельным. В составе — высокое содержание витамина B12, фосфора и йода. По размеру зерна икра палтуса напоминает осетровую, что делает её удобной и эффектной для подачи на бутербродах и в тарталетках.
Фасовка — стеклянная банка 90 г. Купить икру палтуса в Екатеринбурге можно с доставкой в день заказа.
