Устрица Фин де Клер — одна из самых известных французских устриц, проходит финальную выдержку в специальных солёных бассейнах, клерах, благодаря чему приобретает утончённый и сбалансированный вкус. Вес одной устрицы — 70–100 г.
Мякоть нежная, с лёгкой сладостью и деликатными морскими нотами, послевкусие раскрывается свежими минеральными оттенками с едва заметным ореховым акцентом — за это устрицу особенно ценят гурманы.
Купить устрицу Фин де Клер в Екатеринбурге можно с доставкой в день заказа.