Устрица Касабланка выращивается в атлантических прибрежных водах Марокко — вместе с Марракешем один из двух марокканских сортов в нашем ассортименте, но с более лёгким, чистым минеральным характером вкуса, без выраженной ванильной ноты, свойственной Марракешу.
Мясо в меру плотное, с освежающей морской солоноватостью — хороший выбор для тех, кто пробует устрицы впервые или предпочитает не слишком сладкие сорта. Хорошо раскрывается при подаче свежей, с лимоном или лёгким соусом миньонет.
Купить устрицу Касабланка в Екатеринбурге можно с доставкой в день заказа.