Ингредиенты:
• Гребешок — 300 г
• Лайм — 2 шт.
• Красный лук — ½ шт.
• Чили — по вкусу
• Кинза — небольшой пучок
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Гребешки нарезать тонкими ломтиками.
2. Полить соком лайма, оставить мариноваться 10–15 минут.
3. Добавить мелко нарезанный лук, чили и кинзу.
4. Приправить солью и перцем.
5. Подавать охлаждённым.
• Гребешок — 300 г
• Лайм — 2 шт.
• Красный лук — ½ шт.
• Чили — по вкусу
• Кинза — небольшой пучок
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Гребешки нарезать тонкими ломтиками.
2. Полить соком лайма, оставить мариноваться 10–15 минут.
3. Добавить мелко нарезанный лук, чили и кинзу.
4. Приправить солью и перцем.
5. Подавать охлаждённым.
