Живой морской гребешок с Сахалина — двустворчатый моллюск с мясистой сердцевиной внутри раковины. Каждый гребешок поставляется живым, что гарантирует максимальную свежесть, сладкий вкус и плотную текстуру мяса. Подходит и для сырой подачи (карпаччо, севиче), и для быстрой обжарки на сковороде.
Богат белком, омега-3, витаминами группы B и минералами. Как выбрать свежий гребешок и на что обратить внимание при покупке — читайте в нашем гиде.
Свежие поставки приходят раз в неделю — чтобы гарантированно получить живого гребешка к нужной дате, рекомендуем оформить предзаказ заранее. Купить живого гребешка в Екатеринбурге можно с доставкой в день заказа.