Угорь жареный — уже готовый к употреблению деликатес: не нужно ни разделывать, ни готовить, только разморозить и подать. Свежемороженый, в вакуумной упаковке, которая сохраняет вкус и аромат жарки до момента вскрытия. Мясо нежное и сочное, с характерной сладковато-солёной ноткой, знакомой по классическим суши и роллам с угрём.
Такой формат удобен именно тем, что угорь как рыба редко продаётся живым или охлаждённым (если интересно, почему — у нас есть отдельная статья про угря на странице «Рыба») — а уже готовый жареный угорь избавляет от необходимости искать способ его правильно приготовить самостоятельно. Подходит для суши и роллов дома, самостоятельной закуски или праздничного стола. Угорь богат белком, полезными жирами и микроэлементами. Купить жареного угря в Екатеринбурге можно с доставкой в день заказа.